Supa od tikvica sa krompirom i bosiljkom

🥣 Supa od tikvica sa krompirom i bosiljkom

• Sastojci: tikvice, krompir, crni luk, beli luk, domaći povrtni fond, svež bosiljak
• Zašto je dobar? Tikvice su vodenaste, ali hranljive, krompir dodaje zasićenost, a bosiljak aromu i antiinflamatorna svojstva.

Sastojci:

• 2 tikvice
• 2 krompira
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 800 ml povrtnog fonda
• so, biber
• svež bosiljak
• malo maslinovog ulja ili kašika putera

Priprema:

Proprži crni i beli luk na ulju. Dodaj isečen krompir i tikvice, promešaj. Sipaj fond, kuvaj 20 minuta. Izblendiraj u glatku supu, dodaj so, biber i seckani bosiljak. Posluži sa kašikom grčkog jogurta ili bundevinog ulja.

 💖 💖 💖 💖 💖