Antioksidansi

Antioksidansi su jedinjenja koja pomažu telu da neutrališe štetne slobodne radikale i na taj način smanjuju oksidativni stres, usporavaju starenje i jačaju imuni sistem.  Redovna konzumacija ovih namirnica doprineće zdravlju i vitalnosti.

Najbolji prirodni antioksidansi za telo:

Vitamin C (askorbinska kiselina)

✔ Podržava imuni sistem, poboljšava formiranje kolagena i štiti kožu od slobodnih radikala.

Nalazi se u: narandžama, limunu, kiviju, jagodama, paprici, brokoliju.

Vitamin E

✔ Štiti ćelije od oksidativnog oštećenja, podržava zdravlje kože i srca.

Nalazi se u: orašastim plodovima (bademi, lešnici), avokadu, suncokretovim semenkama, maslinovom ulju.

Beta-karoten (prekursor vitamina A)

✔ Jača imuni sistem i štiti kožu od UV zraka.

 Nalazi se u: šargarepi, slatkom krompiru, tikvicama, spanaću, mangu.

Likopen

✔ Moćan antioksidans koji štiti srce i kožu.

Nalazi se u: paradajzu (posebno kuvanom), lubenici, crvenoj paprici.

Polifenoli

✔ Imaju snažna antiinflamatorna svojstva i štite mozak.

Nalazi se u: tamnoj čokoladi (najmanje 70% kakaoa), zelenom čaju, borovnicama, crvenom grožđu.

Flavonoidi

✔ Deluju kao moćni antioksidansi i smanjuju rizik od srčanih oboljenja.

 Nalazi se u: citrusima, jabukama, luku, tamnoj čokoladi, crvenom vinu (u umerenim količinama!).

Resveratrol

✔ Poznato kao jedinjenje protiv starenja, štiti srce i deluje protivupalno.

 Nalazi se u: crvenom grožđu, kikirikiju, borovnici.

Selen

✔ Podržava imuni sistem i štitnu žlezdu.

Nalazi se u: brazilskim orašastim plodovima, jajima, tunjevini, smeđem pirinču.

Kako povećati unos antioksidanata?

✅ Jedite puno svežeg voća i povrća

✅ Pijte zeleni čaj ili čaj od đumbira

✅ Uživajte u tamnoj čokoladi (sa visokim sadržajem kakaa)

✅ Dodajte orašaste plodove i semenke u svoju ishranu

✅ Pijte prirodne sokove bez šećera