Uskršnje jaje
18.04.2025
Uskršnja jaja su farbana i ukrašena jaja za Uskrs.
Tradicionalno se farbaju prirodnim bojama, a danas se farbaju i savremenim tehnikama.
Prvo obojeno jaje je često crveno.
🧪 Recepti za prirodne boje
Oguliti luk
· zlatno-braon
· dosta kora staviti u 1 litar vode, kuvati 30–40 minuta, procediti, dodati 2 kašike sirćeta.
Crveni kupus
· plava/ljubičasta
· kupus iseckati, kuvati 45 minuta, procediti. Bez sirćeta – plava. Sa sirćetom – ljubičasto.
Cvekla
· roze
· cveklu iseckati, kuvati 30 minuta, dodati sirće. Boja je delikatna.
Kurkuma
· sunčano žuta
· 2 kašike kurkume na 0,5 l vode, kuvati 15 minuta. Dodajte sirće.
Kafa/čaj
· tamno braon
· jaka šolja kafe ili crnog čaja. Potopite jaje duže vreme.
Borovnice (zamrznute)
· plava do siva
· prokuvajte ih sa malo vode i sirćeta. Lepa hladna boja.


Možda ti se sviđa
Palačinke
Šta su palačinke? Palačinke su tanko, pečeno jelo napravljeno od tečnog testa, obično napravlj
03.09.2026
Pravilna ishrana na poslu
Pravilna ishrana na poslu je ključna za prevazilaženje onih „kancelarijskih bioloških zamki“
03.09.2026
Hrana koju ne treba jesti nakon isteka roka trajanja
Kada je u pitanju hrana, ključno je razlikovati dve oznake: „Najbolje upotrebiti do“ (kvalitet)
03.09.2026
Koje žitarice treba namakati pre kuvanja
Namakanje hrane nije samo stari kulinarski trik naših baka, već naučno potkrepljena metoda za bo
01.09.2026