Sladoled od kajsije

Sladoled od kajsije je divno letnje osveženje. Ukus je delikatan, blago kiselkast i veoma osvežavajući.

🍦 Jednostavan recept za sladoled od kajsije (bez jaja)

Sastojci:

• 500 g zrelih kajsija

• 150 g šećera (po ukusu)

• 200 ml šlaga

• 150 ml mleka

• 1 kašika limunovog soka

• ekstrakt vanile (po želji)

Postupak:

Iseci kajsije na pola, izvadi koštice i kuvaj ih sa šećerom 5–10 minuta dok ne omekšaju. Ohladi, a zatim izmiksaj. Dodaj pavlaku, mleko, limunov sok i vanilu. Dobro promešaj i ostavi da se smesa ohladi. Stavi smesu u aparat za sladoled ili je zamrzni.