Uključenje alkalne prehrane

2 min reading time

Alkalna dijeta (poznata i kao alkalna dijeta) zasniva se na ideji da određena hrana utiče na kiselinsko-baznu ravnotežu tela.

Cilj je da se telo održi manje kiselim, a više alkalnim, što, kako se kaže, pozitivno utiče na zdravlje, nivo energije, blagostanje i imuni sistem.

 

🔬 Šta znači „alkalna“ dijeta?

Kada se hrana vari, ona ostavlja određene metaboličke ostatke u telu, koji mogu biti:

• Kiseli (npr. sulfati, fosfati),

• Neutralni ili

• Bazni/alkalni (npr. bikarbonati).

 

Alkalna dijeta podstiče hranu koja stvara alkalni efekat u telu, bez obzira na to da li je po svojoj prirodi kisela ili ne (npr. limuni imaju kiselkast ukus, ali deluju kao alkalije).

 

Primeri alkalne hrane

🥬 Povrće:

• Spanać

• Brokoli

• Kelj

• Blitva

• Krastavci

• Tikvice

• Celer

🍉 Voće:

• Limun i limeta

• Avokado

• Dinje

• Lubenica

• Bobice

• Banane (zrele)

🥥 Orašasti plodovi i semenke:

• Bademi

• Laneno seme

• Čia seme

🌿 Ostalo:

• Začinsko bilje (peršun, korijander)

• Klice

• Alge (spirulina, hlorela)

• Kokosova voda

 

Hrana koja izaziva kiselost

🍖 Životinjski proizvodi:

• Crveno meso

• Sir

• Jaja

🍞 Prerađena hrana:

• Belo brašno, šećer

• Industrijski pripremljena hrana

• Slatkiši, peciva

Pića:

• Alkohol

• Kafa

• Gazirana pića

🧂 Ostalo:

• So u velikim količinama

• Umami pojačivači (MSG)

 

🧘‍♀️ Prednosti alkalne ishrane

• Više energije

• Bolja probava

• Manje upala u telu

• Podrška imunom sistemu

• Zdravlje kostiju (manji gubitak kalcijuma)

• Manje umora i bolova u mišićima

 

📋 Praktični saveti za alkalnu ishranu

1. Započnite dan vodom sa limunom.

2. U svaki obrok uključite veliku porciju povrća.

3. Koristite začinsko bilje i začine umesto soli.

4. Pijte više čiste vode i biljnih čajeva.

5. Po potrebi dodajte alkalne suplemente (npr. spirulinu, ječmenu travu).

 

⚖️ Važno: ravnoteža!

Alkalna ishrana ne znači potpuno isključivanje kisele hrane – cilj je ravnoteža, na primer 80% alkalne i 20% kisele hrane u ishrani.

 

💖 💖 💖 💖 💖 💖