Zelenjavna skleda z avokadom
Sestavine: 1/2 skodelice kvinoje ali rjavega riža (kuhano) 1 pest špinače ali rukole 1 avokado (narezan) 1 rdeča paprika (narezana na trakove) 1 pest kuhane čičerike 1 žlica
Juha iz pečene paprike in paradižnika
Sestavine: 3 rdeče paprike 3 paradižniki 2 stroka česna 1 čebula Olje, sol, poper, bazilika Priprava: Papriko in paradižnik speci v pečici do črne kože (200 °C, 30 min). O
super easy
Zelenjavna mineštra
🥣 Domača zelenjavna mineštra 🥕 Sestavine (za 4–6 oseb): 2 žlici oljčnega olja 1 čebula (narezana) 2 stroka česna (sesekljana) 2 korenčka 2 krompirja 1 steblo zelene
Poletna solata s piščancem in avokadom
Sestavine (za 2 osebi): 2 fileja piščančjih prsi (ali ostanki pečenega piščanca) 1 zrel avokado 1 skodelica češnjevih paradižnikov 1 rdeče čebule 1kumare mešana solata
Kremna korenčkova juha z ingverjem
Sestavine (za 4 porcije): 5 srednje velikih korenčkov 1 manjši krompir 1 žlica naribanega svežega ingverja 500 ml zelenjavne jušne osnove 1 žlica olivnega olja Priprava: Kore
Špinačna juha s krompirjem
Sestavine (za 4 porcije): 200 g sveže špinače 2 srednja krompirja 1 žlica olivnega olja 1 majhna čebula 500 ml zelenjavne jušne osnove 1 žlica limoninega soka
Pečena postrv z limoninim prelivom
Sestavine (za 2 porciji): 2 sveži postrvi 2 žlici olivnega olja sok ene limone 2 stroka česna (fino sesekljana) svež peteršilj za okras ščepec soli Priprava: Postrvi očisti
super easy
Kislo zelje s pečenico
Kislo zelje s pečenico je priljubljena tradicionalna jed v slovenski kuhinji, še posebej v zimskem času ali ob praznikih. Priprava je preprosta, jed pa je zelo okusna in nasitna