Ajdova kaša z jajci
To je odlična in nasitna kombinacija 👌 🍳 Ajdova kaša z jajci 🧾 Sestavine (za 2 osebi): 150 g ajdove kaše 3–4 jajca 1 manjša čebula 1 strok česna 2 žlici ol
Prosena kaša z mladimi šparglji in svežo meto
To je naravnost čudovita ideja za osvežujoč, zdrav in okusen spomladanski obrok. Prosena kaša je odlična alternativa rižu (podobno kot rižota), mladi šparglji prinašajo hr
Kremni čemažev namaz s skuto in orehi
Čemažev namaz je eden najboljših načinov, da ujamete okus pomladi v kozarček. Je izjemno vsestranski: odličen je na popečenem kruhu, kot dodatek k testeninam ali pa kot pril
Spomladanska omleta s čemažem in mladim kozjim sirom
Čemaž (divji česen) s svojo pikantnostjo in mladi kozji sir s svojo nežno, kremno teksturo sta popoln spomladanski par. Ta omleta je lahka, a polna karakterja. Recept združuje
Čemaževa juha
Čemaževa juha je okusna in zdrava jed, ki jo lahko pripraviš spomladi, ko čemaž (wild garlic) zraste. Čemaž je znan po svojem značilnem česnovem okusu in številnih zdravs
Koprivna juha
Kopriva je v kuhinji in domači lekarni pravi zaklad 🍲 Krepčilna koprivna juha (namesto špinačne) Ta juha je polna mineralov in ima nežen, kremast okus. Idealna je za
Prosena kaša s porom in gobami
To je ena izmed najbolj kremnih in tolažilnih jedi s proseno kašo. Kombinacija zemeljskega okusa gob, sladkega pora in bogate smetane naredi proso izjemno okusno, skoraj kot neka
Proseni polpeti/burgerji
Proseni polpeti so odlična, zdrava in nasitna jed, ki jo lahko postrežeš kot glavno jed s skledo solate ali pa kot prilogo. Proso je naravno brez glutena in polno mineralov, pol
Prosena kaša z zelenjavo
Priprava: Proseno kašo skuhaj (lahko v jušni osnovi). Na olju prepraži čebulo in korenček, dodaj drugo sezonsko zelenjavo (bučke, grah, brokoli) in začimbe. Vmešaj k