Uključenje alkalne prehrane

2 min reading time

Alkalna dijeta (također poznata kao alkalna dijeta) temelji se na ideji da određene namirnice utječu na kiselinsko-baznu ravnotežu tijela.

Cilj je održati tijelo manje kiselim, a više alkalnim, što se smatra pozitivnim učinkom na zdravlje, razinu energije, dobrobit i imunološki sustav.

 

🔬 Što znači “alkalna” dijeta?

Kada se hrana probavlja, u tijelu ostavlja određene metaboličke ostatke, koji mogu biti:

• Kiseli (npr. sulfati, fosfati),

• Neutralni ili

• Bazični/alkalni (npr. bikarbonati).

 

Alkalna dijeta potiče namirnice koje stvaraju alkalni učinak u tijelu, bez obzira na to jesu li inherentno kisele ili ne (npr. limuni imaju kiseli okus, ali djeluju kao lužine).

 

Primjeri alkalne hrane

🥬 Povrće:

• Špinat

• Brokula

• Kelj

• Blitva

• Krastavci

• Tikvice

• Celer

🍉 Voće:

• Limun i limeta

• Avokado

• Dinje

• Lubenica

• Bobičasto voće

• Banane (zrele)

🥥 Orašasti plodovi i sjemenke:

• Bademi

• Lanene sjemenke

• Chia sjemenke

🌿 Ostalo:

• Začinsko bilje (peršin, korijander)

• Klice

• Alge (spirulina, klorela)

• Kokosova voda

 

Hrana koja uzrokuje kiselost

🍖 Životinjski proizvodi:

• Crveno meso

• Sir

• Jaja

🍞 Prerađena hrana:

• Bijelo brašno, šećer

• Industrijski pripremljena hrana

• Slatkiši, peciva

Pića:

• Alkohol

• Kava

• Gazirana pića

🧂 Ostalo:

• Sol u velikim količinama

• Umami pojačivači okusa (MSG)

 

🧘‍♀️ Prednosti alkalne prehrane

• Više energije

• Bolja probava

• Manje upala u tijelu

• Podrška imunološkom sustavu

• Zdravlje kostiju (manji gubitak kalcija)

• Manje umora i bolova u mišićima

 

📋 Praktični savjeti za alkalnu prehranu

1. Započnite dan vodom s limunom.

2. U svaki obrok uključite veliku porciju povrća.

3. Koristite začinsko bilje i začine umjesto soli.

4. Pijte više čiste vode i biljnih čajeva.

5. Po potrebi dodajte alkalne dodatke prehrani (npr. spirulinu, ječmenu travu).

 

⚖️ Važno: ravnoteža!

Alkalna prehrana ne znači potpuno isključivanje kiselih namirnica – cilj je ravnoteža, na primjer 80% alkalne i 20% kisele hrane u prehrani.

 

💖 💖 💖 💖 💖 💖