Zanimljivo

1 min reading time

Cikla je bogata vitaminom C, a nadzemni dio izvrstan je izvor vitamina A. Cikla je također bogata folatima, kao i topivim i netopivim vlaknima te nekoliko antioksidansa. Cikla je među najslađim povrćem, jer sadrži čak v

1 min reading time

Vitamin-E je vitamin topiv u mastima. Ima ulogu jednog od najvažnijih antioksidansa u biološkim sustavima, a njegov nedostatak dokazano uzrokuje sterilitet i neke neurološke poremećaje. Uglavnom se nalazi u pšeničnim kl

4 min reading time

Što više kuhane i prerađene hrane (osobito ako je bogata mastima, proteinima i prerađenom hranom) bude na našem jelovniku, to ćemo imati više zdravstvenih problema. Prehrana sirovom hranom je spoznaja, da termički obr

1 min reading time

Chia sjemenke imaju vrlo bogatu nutritivnu vrijednost, koje su bijele ili tamno smeđe do crne boje. Opskrbljuju tijelo proteinima, vitaminima A, B, E i D te mineralima: kalcijem, kalijem, bakrom, željezom, manganom i cinkom