Zdrava prehrana za djecu ljeti

Ljeti djeci treba lagana, raznolika i hranjiva prehrana koja osigurava dovoljno energije, vitamina, minerala i tekućine.

Zbog visokih temperatura važno je da obroci budu manje masni, bogati svježim voćem i povrćem te da dijete pije dovoljno vode tijekom dana.

Osnovne preporuke

• Ponudite 4-5 malih obroka dnevno.

• Obavezno redovito pijte vodu; zaslađena pića trebaju biti iznimka.

• Svakodnevno uključite sezonsko voće i povrće.

• Birajte cjelovite žitarice, mahunarke i kvalitetne proteine.

• Ograničite slatkiše, slane grickalice i brzu hranu.

Preporučene namirnice

Voće

• lubenica

• dinja

• breskve

• marelice

• šljive

• jagode

• maline

• borovnice

• jabuke

Povrće

• rajčice

• krastavci

• paprike

• mrkva

• tikvice

• zelena salata

• brokula

Proteinska hrana

• nemasno pileće i pureće meso

• riba (losos, pastrva, srdele)

• jaja

• svježi sir

• jogurt

• mahunarke (grah, leća, slanutak)

Ugljikohidrati

• kruh od cjelovitih žitarica

• zobene pahuljice

• riža

• krumpir

• tjestenina od cjelovitih žitarica

Zdrave masti

• maslinovo ulje

• avokado

• orašasti plodovi i sjemenke (za stariju djecu, uzimajući u obzir rizik od gušenja kod mlađe)

Primjer dnevnog jelovnika

Doručak

• Zobene pahuljice s jogurtom, borovnicama i breskvom.

Jutarnja užina

• Lubenica ili jabuka.

Ručak

• Pečena piletina, kuhani krumpir i velika miješana salata.

Popodnevna užina

• Obični jogurt s malinama ili svježi sir s voćem.

Večera

• Kruh od cjelovitih žitarica sa svježim sirom i rajčicama ili povrtna juha.

Hidratacija

Ljeti djeca gube više tekućine znojenjem, stoga je važno:

• piti vodu nekoliko puta dnevno,

• ponuditi nezaslađeni čaj ili vodu s kriškama limuna ili mente,

• nadoknaditi izgubljenu tekućinu nakon sporta ili igre na otvorenom.

Korisni savjeti

• Hranu čuvajte u hladnjaku i ne ostavljajte kvarljive namirnice na vrućini.

• Temeljito operite voće i povrće prije jela.

• Koristite rashladne torbe za mliječne proizvode, meso i drugu kvarljivu hranu na piknicima.

• Potaknite dijete da isproba različite vrste voća i povrća i sudjeluje u pripremi obroka.

Zdrava ljetna prehrana trebala bi se temeljiti na svježim sezonskim namirnicama, dovoljnom unosu tekućine i uravnoteženim obrocima.

Takva prehrana djetetu osigurava energiju za igru, podržava rast i razvoj te pomaže u održavanju dobrobiti čak i u vrućim ljetnim danima.