Ljetna pileća juha s rižom i povrćem

🥣 Ljetna pileća juha s rižom i povrćem

• Sastojci: pileće meso (bez kožice), smeđa riža, mrkva, poriluk, grašak, celer

• Zašto je dobra? Proteini iz mesa, složeni ugljikohidrati iz riže i puno vlakana. Lagana, ali zasitna.

Sastojci:

• 2 pileća batka ili 1 pileća prsa

• 1/2 šalice smeđe riže

• 2 mrkve

• 1 poriluk ili luk

• 1 šalica graška (svježeg ili smrznutog)

• 1 stabljika celera

• 1 l vode ili temeljca

• sol, papar, lovorov list

Priprema:

Piletinu kuhaj u vodi s lovorovim listom 20 minuta. Procijedi temeljac i meso nareži na komade. U procijeđeni temeljac dodaj nasjeckani poriluk, mrkvu, celer i rižu. Kuhaj 30 minuta ili dok se riža ne skuha. Dodaj grašak i kuhanu piletinu, kuhaj još 10 minuta na laganoj vatri. Začini po ukusu i posluži.

💖 💖 💖 💖 💖 💖