Svježi krastavci s jogurtom i koprom

Sastojci:

• 2 velika krastavca (oguljena i naribana)

• 300 g grčkog jogurta

• 1 češanj češnjaka (zgnječen)

• 1 žlica maslinovog ulja

• 1 žlica limunovog soka

• Svježi kopar, sol i papar po ukusu

Priprema:

Naribane krastavce pospite s malo soli i ostavite 10 minuta, a zatim ocijedite. Pomiješajte sve sastojke zajedno. Ohladite i poslužite s koprom.