Prehrana za boljši spomin

Prehrana ima ogromen vpliv na spomin, koncentracijo in splošno delovanje možganov.

Če želiš izboljšati spomin, so ti hranilni elementi še posebej pomembni.

Omega-3 maščobne kisline

• Najdemo jih v: lososu, sardelah, inčunih, orehih, lanenem semenu, chia semenih.
• Omega-3 so ključne za tvorbo možganskih celic in prenašanje signalov med njimi.

Antioksidanti (vitamin C, E, polifenoli)

• Najdemo jih v: borovnicah, jagodah, črni čokoladi (vsaj 70% kakava), kurkumi, zeleni zelenjavi (špinača, ohrovt).
• Antioksidanti ščitijo možgane pred poškodbami zaradi prostih radikalov.

B-vitamini (še posebej B6, B12, folna kislina)

• Najdemo jih v: jajcih, mesu, polnozrnatih žitih, špinači, brokoliju.
• B-vitamini pomagajo pri tvorbi nevrotransmiterjev (kemikalij, ki omogočajo komunikacijo med živčnimi celicami).

Železo, cink in magnezij

• Najdemo jih v: stročnicah, oreških, semenih, temni listnati zelenjavi.
• Ti minerali so pomembni za prenos kisika do možganov in za sprožanje živčnih impulzov.

Zdrave vlaknine in počasni ogljikovi hidrati

• Najdemo jih v: ovseni kaši, kvinoji, polnozrnatem kruhu, stročnicah.
• Možgani potrebujejo stalen dotok energije – vlaknine pomagajo, da krvni sladkor ostaja stabilen.

Majhni triki za vsak dan:

• Zjutraj jej ovseno kašo z borovnicami in orehi.
• Pij zeleni čaj (vsebuje teanin, ki izboljša koncentracijo).
• Namesto sladkarij pojej pest orehov ali mandljev.
• Uporabljaj kurkumo (vmešaj v juho ali smuti).