Bijeli pasulj

500 g belega pasulja

250 g luka

1 šargarepa

So, začini

Naveče potopimo pasulj u vodu da prenoči.

Sledeči dan ga staviti u novu vodu I staviti, da prokuha. Ponovo ga ocedite I nalijete toliko vode, da je pokriven I da ima vode 1 cm nad pasuljem. Dodate seckani luk, šargarepu I kuvati dok se pasulj ne skuha. Pred kraj dodamo malo domačega paradajz sosa.