Ječam s povrćem

• miješano povrće
• ječam
• lovor
• por
• gomolj celera
• grah
• sol, začini

Ječam namočite preko noći u hladnoj vodi. Namočeni ječam dobro operite pod mlazom vode i stavite u lonac da se kuha.

Kuhajte 10 minuta pa dodajte nasjeckano povrće i sve zajedno kuhajte na laganoj vatri još 30 minuta.

Po potrebi dodajte još vode. Pred kraj dodati grah iz konzerve (10 minuta prije kraja), začiniti.

Dobar tek.