Namaz od divljeg luka (sremuš)

Sastojci:

• 250 g listova divljeg luka (sremuš)
• 100 ml maslinovog ulja
• 50 g pinjola
• 1 mala žličica soli
• malo papra

U tavi bez ulja popržite pinjole dok ne porumene, pazeći da ne zagore. Listove divljeg luka (sremuš) operite i dobro osušite. Maslinovo ulje, listove od divljeg luka (sremuš) i pinjole pomiješajte u blenderu, posolite i popaprite te miješajte dok ne dobijete lijepi glatki namaz. Napunite teglicu i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.