Koprivna juha
Kopriva je v kuhinji in domači lekarni pravi zaklad 🍲 Krepčilna koprivna juha (namesto špinačne) Ta juha je polna mineralov in ima nežen, kremast okus. Idealna je za
Prosena kaša s porom in gobami
To je ena izmed najbolj kremnih in tolažilnih jedi s proseno kašo. Kombinacija zemeljskega okusa gob, sladkega pora in bogate smetane naredi proso izjemno okusno, skoraj kot neka
Proseni polpeti/burgerji
Proseni polpeti so odlična, zdrava in nasitna jed, ki jo lahko postrežeš kot glavno jed s skledo solate ali pa kot prilogo. Proso je naravno brez glutena in polno mineralov, pol
Prosena kaša z zelenjavo
Priprava: Proseno kašo skuhaj (lahko v jušni osnovi). Na olju prepraži čebulo in korenček, dodaj drugo sezonsko zelenjavo (bučke, grah, brokoli) in začimbe. Vmešaj k
Pečena zelenjava z medom in timijanom
Sestavine (za 4 osebe): Zelenjava 1 gomolj rdeče pese (ali sladki krompir) 1 gomolj zelene 2 korenčka 1 pastinak (ali še en korenček) 1 glavica česna Po želji: brstični ohro
Praznična solata z rukolo, granatnim jabolkom in orehi
Sestavine: sveža rukola, semena granatnega jabolka, orehi, feta sir, olivno olje, balzamični kis. Priprava: Vse sestavine zmešaj v skledo. Prelij z olivnim oljem i
Kroglice iz prosene kaše z zelenjavo
Sestavine: • 200 g prosa • 500 ml vode ali jušne osnove • 4 žlice • 1/2 čebule • 1 korenček • 1/2 rdeče paprike • 1/2 rumene paprike • 1/2 bučke • 1/
Zloženka iz špinače in skute
Sestavine Za nadev 500 g sveže špinače 250 g skute (polmastne ali puste) 3 jajce 50 g kisle smetane Sol po okusu Za pripravo 1 zavitek (500 g) vlečenega testa (
Kremna bučna juha
Kremna bučna juha je nepogrešljiva jesenska jed, ki s svojo toplino in bogatim okusom poboža dušo. 🥣 Klasična kremna bučna juha Ta recept uporablja hokaido bučo lahko pa