Mediteranska dijeta

Vreme je za more, sunce i dobru hranu.

A na moru jedemo mediteransku hranu koja je jedna od najboljih, pa se počastite.

Poznat je po svojim zdravstvenim prednostima, smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i nekih vrsta raka.

To nije samo način ishrane, već i način života koji uključuje redovnu fizičku aktivnost, društvene obroke i uživanje u životu.

Mediteranska dijeta:

Mnogo voća i povrća:

   – Svaki dan jedite raznovrsno sveže voće i povrće.

   – Preporučljivo je jesti najmanje 5 porcija voća i povrća dnevno.

Hrana od celog zrna:

   – Uživajte u proizvodima od celog zrna kao što su hleb od celog zrna, testenina, pirinač i ovsena kaša.

   – Izbegavajte prerađene i rafinisane žitarice.

Zdrave masti:

   – Koristite ekstra djevičansko maslinovo ulje kao glavni izvor masti.

   – Uživajte u orašastim plodovima, semenkama i avokadu.

Riba i morski plodovi:

   – Uživajte u ribi i morskim plodovima najmanje dva puta nedeljno.

   – Posebno se preporučuju masne ribe bogate omega-3 masnim kiselinama, kao što su losos, sardine i skuša.

Belo meso i mlečni proizvodi:

   – Belo meso (piletina) se više preporučuje od crvenog mesa.

   – Uživajte u umerenim količinama mlečnih proizvoda, posebno jogurta i sira.

Mahunarke:

   – Uključite u ishranu mahunarke kao što su pasulj, sočivo i slanutak nekoliko puta nedeljno.

   – Dobar su izvor biljnih proteina i vlakana.

Umerena potrošnja mesa i slatkiša:

   – Crveno meso i prerađeno meso jedite samo povremeno.

   – Ograničite konzumaciju slatkiša i slatkih pića.

Čaša vinove loze:

   – Dozvoljena je umerena konzumacija vina, posebno crnog, najčešće uz obrok.

   – To znači maksimalno jednu čašu dnevno za žene i dve za muškarce.

Sveža i sezonska hrana:

   – Uživajte u sezonskoj i lokalno proizvedenoj hrani koja je svežija i hranljivija.

   – Pripremite hranu od svežih sastojaka umesto da se oslanjate na prerađenu hranu.

Društveni obroci i umerenost:

    – Obroci treba da budu prilika za druženje sa porodicom i prijateljima.

    – Jedite polako i uživajte u hrani da biste se osećali sitiji i zadovoljniji.