Mediteranska prehrana

Čas je za morje, sonce in dobro hrano.

In na morju jemo mediteransko hrano, ki je ena izmed najboljših zato si jo, kar privoščite.

Znana je po svojih zdravstvenih koristih, saj zmanjšuje tveganje za srčno-žilne bolezni, diabetes tipa 2 in nekatere vrste raka.

Ni le način prehranjevanja, ampak tudi način življenja, ki vključuje redno telesno dejavnost, družabne obroke in uživanje v življenju.

Veliko sadja in zelenjave:

   – Vsak dan uživajte različne vrste svežega sadja in zelenjave.

   – Priporočljivo je zaužiti vsaj 5 porcij sadja in zelenjave dnevno.

Polnozrnata živila:

   – Uživajte polnozrnate izdelke, kot so polnozrnati kruh, testenine, riž in ovseni kosmiči.

   – Izogibajte se predelanim in rafiniranim žitom.

Zdrave maščobe:

   – Uporabljajte ekstra deviško oljčno olje kot glavni vir maščobe.

   – Uživajte oreščke, semena in avokado.

Ribe in morski sadeži:

   – Uživajte ribe in morske sadeže vsaj dvakrat na teden.

   – Posebno priporočljive so mastne ribe, bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, kot so losos, sardine in skuše.

Belo meso in mlečni izdelki:

   – Belo meso (perutnina) je bolj priporočljivo kot rdeče meso.

   – Uživajte zmerne količine mlečnih izdelkov, predvsem jogurt in sir.

Stročnice:

   – Vključite stročnice, kot so fižol, leča in čičerika, v svojo prehrano nekajkrat na teden.

   – So dober vir rastlinskih beljakovin in vlaknin.

Zmerno uživanje mesa in sladkarij:

   – Rdeče meso in predelano meso uživajte le občasno.

   – Omejite uživanje sladkarij in sladkih pijač.

Kozarec vina:

   – Zmerno uživanje vina, predvsem rdečega, je dovoljeno, običajno ob obroku.

   – To pomeni največ en kozarec dnevno za ženske in dva za moške.

Sveža in sezonska živila:

   – Uživajte sezonska in lokalno pridelana živila, ki so bolj sveža in hranljiva.

   – Pripravljajte hrano iz svežih sestavin, namesto da se zanašate na predelano hrano.

Družabni obroki in zmernost:

    – Obroki naj bodo priložnost za druženje z družino in prijatelji.

    – Jejte počasi in uživajte v hrani, da se boste počutili bolj siti in zadovoljni.