Hrana za krepitev srca

Zdravje srca in ožilja je v veliki meri odvisno od vsakodnevne prehrane.

Prava izbira živil pomaga uravnavati krvni tlak, znižuje raven slabega holesterola (LDL), zmanjšuje vnetne procese v žilah ter varuje srčno mišico.

Najboljša živila za krepitev srca in ožilja.

Mastne ribe (bogate z Omega-3)

Divji losos, skuša, sardele, postrv in sled so najboljši naravni viri omega-3 maščobnih kislin.

• Učinek na srce: Znižujejo raven trigliceridov v krvi, zmanjšujejo tveganje za motnje srčnega ritma (aritmije), nižajo krvni tlak in preprečujejo nastajanje krvnih strdkov.
• Priporočilo: Uživajte jih vsaj 2-krat na teden.

Oreščki in semena

Orehi, mandlji, chia semena, mleta lanena semena in bučna semena so prava zakladnica zdravih maščob in mineralov.

• Učinek na srce: Orehi so izjemno bogati z rastlinskimi omega-3 maščobami, mandlji nudijo vitamin E in vlaknine, semena pa vsebujejo magnezij, ki sprošča žilne stene in uravnava tlak.
• Priporočilo: Pest mešanih nenasoljenih oreščkov ali žlica mletih lanenih semen na dan.

Ekstra deviško oljčno olje

Osnova mediteranske prehrane, ki velja za najbolj zdrav vzorec prehranjevanja za srce.

• Učinek na srce: Vsebuje visoke koncentracije enkrat nenasičenih maščob in močne antioksidante (polifenole), ki ščitijo žile pred oksidativnim stresom in vnetji.
• Priporočilo: Uporabljajte ga kot glavni vir maščobe pri solatah in že kuhanih jedeh.

Jagodičevje

Borovnice, jagode, maline in robide so polne antocianov (antioksidantov, ki jim dajejo značilno barvo).

• Učinek na srce: Študije potrjujejo, da redno uživanje jagodičevja zmanjšuje oksidacijo LDL-holesterola, krepi elastičnost žil in povišuje raven dobrega holesterola (HDL).

Polnovredna žita (zlasti oves in ajda)

Ovseni kosmiči, ajdova kaša, ješprenj in kvinoja vsebujejo veliko topnih vlaknin, predvsem beta-glukan.

• Učinek na srce: Beta-glukan v prebavilih veže nase holesterol in pospešuje njegovo izločanje iz telesa, s čimer neposredno znižuje skupni in slab holesterol.

Temnozelena listnata zelenjava

Špinača, blitva, ohrovt in blitvini listi so bogati z naravnimi nitrati, vitaminom K in folno kislino.

• Učinek na srce: Nitrati v telesu se pretvorijo v dušikov oksid, ki širi krvne žile in pomaga zniževati krvni tlak. Vitamin K pa skrbi za pravilno strjevanje krvi in preprečuje kalcinacijo arterij.

Stročnice (fižol, leča, čičerika)

Stročnice so odlična zamenjava za rdeče meso, saj ne vsebujejo nasičenih maščob.

• Učinek na srce: So bogate s beljakovinami, magnezijem, kalijem in topnimi vlakninami, kar pomaga pri uravnavanju krvnega tlaka ter sladkorja v krvi.

Temna čokolada (z vsaj 70 % kakava)

Kakav vsebuje visoko raven flavanolov.

• Učinek na srce: Flavanoli spodbujajo sproščanje žil in izboljšujejo pretok krvi. Uživanje majhnih količin kakovostne temne čokolade je povezano z nižjim tveganjem za srčne bolezni.

Hitri pregled: Kaj dodati in kaj zmanjšati?