Hrana koja jača srce

Kardiovaskularno zdravlje u velikoj meri zavisi od vaše svakodnevne ishrane.

Pravi izbor namirnica pomaže u regulisanju krvnog pritiska, snižava loš holesterol (LDL), smanjuje upale u krvnim sudovima i štiti srčani mišić.

Najbolja hrana za jačanje srca i krvnih sudova.

Masna riba (bogata Omega-3)

Divlji losos, skuša, sardine, pastrmka i haringa su najbolji prirodni izvori omega-3 masnih kiselina.

• Uticaj na srce: Smanjuju nivo triglicerida u krvi, smanjuju rizik od poremećaja srčanog ritma (aritmija), snižavaju krvni pritisak i sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka.
• Preporuka: Uživajte u njima najmanje 2 puta nedeljno.

Orasi i semenke

Orasi, bademi, čia seme, mleveno laneno seme i semenke bundeve su prava riznica zdravih masti i minerala.

• Zdravlje srca: Orasi su izuzetno bogati omega-3 mastima biljnog porekla, bademi obezbeđuju vitamin E i vlakna, a semenke sadrže magnezijum, koji opušta zidove krvnih sudova i reguliše krvni pritisak.
• Preporuka: Šaka mešanih neslanih orašastih plodova ili kašika mlevenog lanenog semena dnevno.

Ekstra devičansko maslinovo ulje

Osnova mediteranske ishrane, koja se smatra najzdravijim načinom ishrane za srce.

• Zdravlje srca: Sadrži visoke koncentracije mononezasićenih masti i moćne antioksidante (polifenole) koji štite krvne sudove od oksidativnog stresa i upale.
• Preporuka: Koristite ga kao glavni izvor masti u salatama i kuvanim jelima.

Bobično voće

Borovnice, jagode, maline i kupine su pune antocijanina (antioksidansi koji im daju karakterističnu boju).

• Uticaj na srce: Studije potvrđuju da redovna konzumacija bobičastog voća smanjuje oksidaciju LDL holesterola, jača elastičnost krvnih sudova i povećava nivo dobrog holesterola (HDL).

Integralne žitarice (posebno ovas i heljda)

Ovsena kaša, kaša od heljde, heljda i kinoa sadrže mnogo rastvorljivih vlakana, posebno beta-glukana.

• Uticaj na srce: Beta-glukan vezuje holesterol u digestivnom traktu i ubrzava njegovo izlučivanje iz organizma, čime direktno snižava ukupni i loš holesterol.

Tamnozeleno lisnato povrće

Spanać, blitva, kelj i listovi blitve bogati su prirodnim nitratima, vitaminom K i folnom kiselinom.

• Uticaj na srce: Nitrati u telu se pretvaraju u azot-oksid, koji širi krvne sudove i pomaže u snižavanju krvnog pritiska. Vitamin K, zauzvrat, obezbeđuje pravilno zgrušavanje krvi i sprečava kalcifikaciju arterija.

Mahunarke (pasulj, sočivo, leblebije)

Mahunarke su odlična zamena za crveno meso jer ne sadrže zasićene masti.

• Zdravlje srca: Bogate su proteinima, magnezijumom, kalijumom i rastvorljivim vlaknima, što pomaže u regulisanju krvnog pritiska i šećera u krvi.

Crna čokolada (najmanje 70% kakaoa)

Kakao sadrži visok nivo flavanola.

• Zdravlje srca: Flavanoli podstiču opuštanje krvnih sudova i poboljšavaju protok krvi. Konzumiranje malih količina visokokvalitetne crne čokolade povezano je sa manjim rizikom od srčanih oboljenja.

Kratak pregled: Šta dodati, a šta smanjiti?