Fižolova enolončnica

🫘 Fižolova enolončnica

Sestavine:

• 500 g kuhanega fižola
• 1 čebula
• 2 korenčka
• 1 paprika
• 2 stroka česna
• 400 g paradižnika iz pločevinke
• 500 ml vode ali jušne osnove
• 1 žlica olivnega olja
• lovorov list
• paprika v prahu
• sol in poper

Priprava:

Na olju prepraži čebulo. Dodaj korenje, papriko in česen.

Praži približno 5 minut. Dodaj paradižnik, fižol in jušno osnovo.

Dodaj lovorov list in papriko v prahu. Kuhaj približno 25 minut.

Odstrani lovorov list in začini.

Nasvet: Za bolj gosto enolončnico del fižola pretlači z vilicami.

💖 💖 💖 💖 💖 💖