super easy
Namaz iz paprike in gorčice
Sestavine: 5 kg rdečih paprik 1 kozarec gorčice 500 g narezane čebule 100 g nasekljanega česna olivno olje sol, kis za vlaganje mešanica začimb (po želji) Mešanica za blan
super easy
Bučkin kompot
Bučkin kompot je okusna in osvežujoča jed. Zdravilna vrednost: Bučke so bogate z vlakninami, vitamini in minerali, vključno z vitaminom C, vitaminom A, kalijem in folno kislin
super easy
Paradižnikova mezga
Paradižnikova mezga se pogosto uporablja v različnih jedeh. Narejena je iz zrelih paradižnikov, ki so kuhani in zmešani v gladko konsistenco. Omako lahko začinimo s soljo, zel
super easy
Vložene hruške
Vložene hruške so vrsta konzerviranega sadja, običajno narejene iz sladkorja in začimb, ki jih nato vložimo v kozarce za kasnejšo uporabo. Sestavine: 2 kg trdih, zrelih hruš
super easy
Vložene pečene paprike
Sestavine: 5 kg paprike 1 liter kisa (9%) 1 liter vode 200 ml olivnega olja 200 g sladkorja 100 g soli poprova zrna lovorjev list česen peteršilj Paprike operemo in osuši
super easy
Vložene maline
2 kg malin 2 l vode 1,5 kg sladkorja (količino lahko prilagodite okusu) 1 vanilin sladkor limonin sok ali citronka (po želji, za boljši okus in konzerviranje) Maline prev
super easy
Sataraš v kozarcih
2 kg paprik (rumena, rdeča, zelena) 2 kg paradižnika 1 kg čebule 200 g česna 3 dl olivnega olja 100 g soli žlica sladkorja narezana sveža bazilika Paprike operemo, oč
super easy
Vlaganje rdeče pese – kuhana in presna
Rdeča pesa – kuhana in presna 2 l vode ½ l kisa za vlaganje 1 žlica sladkorja 1 žlica soli Rdečo peso skuhamo in narežemo. Sestavine zmešamo skupaj in rdečo pe