Prava kombinacija hrane za vrijeme blagdana

27.12.2024

2 min reading time

Tijekom blagdana poput Božića i Nove godine hrana je često obilna i teža, stoga je važno osigurati pravilno kombiniranje i umjerenost. Na taj način možemo uživati u delicijama, a da se ne osjećamo prejedeni ili imamo problema s probavom.

Uz pravu kombinaciju prehrane i umjerenosti, moći ćete uživati u blagdanima bez osjećaja težine ili grižnje savjesti. Nekoliko smjernica za uravnoteženu blagdansku prehranu.

Obroke započnite svježim povrćem

Povrće sadrži vlakna koja pomažu probavi i sprječavaju osjećaj prejedanja. Primjer: Svježe salate (rikula, špinat, cikla, mrkva). Grickalice od povrća (krastavci, mrkva) s preljevom od jogurta.

Birajte proteine mudro

Odaberite: nemasno meso, ribu ili vegetarijanske izvore proteina. Umjesto masne svinjetine odaberite puretinu, piletinu ili ribu (npr. losos, bakalar). Domaće mahunarke (leća, slanutak) odličan su izbor za priloge ili juhe. Ograničenje: pretjerano masno meso (kobasice, pržena hrana).

Dodajte zdrave priloge

Alternativa klasičnim prilozima: Umjesto pečenog krumpira odaberite pečeni batat, rižoto od cjelovitih žitarica ili kus-kus. Umjesto bijele francuske salate možete napraviti laganiju varijantu sa svježim sirom ili jogurtom.

Budite oprezni sa slatkišima

Birajte manje porcije: Umjesto većih komada potice ili kolača, počastite se manjom kriškom.
Zdrava zamjena: Suho voće, orašasti plodovi, tamna čokolada (preko 70% kakaa).

Ne zaboravite se hidratizirati

Pijte između obroka: običnu vodu, nezaslađeni čaj ili mineralnu vodu s limunom.
Ograničite alkohol: ako pijete vino, pjenušac ili likere, kombinirajte ih s vodom kako biste smanjili dehidraciju.

Održavajte redovitu rutinu prehrane

Ne gladujte prije blagdanske večere! Jedite manje, uravnotežene obroke tijekom dana kako biste izbjegli prejedanje navečer.
Redoviti obroci: Na primjer, lagani doručak (grčki jogurt s orašastim plodovima) i ručak (juha od povrća ili salata).

Nakon jela – kretanje!