Ječam sa povrćem

• mješano povrće
• ječam
• lovor
• praziluk
• gomolj celera
• pasulj
• so, začini

Ječam potopi preko noći u hladnu vodu.

Natopljeni ječam dobro operi pod mlazom vode i stavi u lonac da se kuva. Kuvaj10 minuta pa dodaj iseckano povrće i sve zajedno kuvaj na laganoj vatri još 30 minuta. Po potrebi dodaj još vode.

Pred kraj dodati pasulj iz konzerve (10 minuta pred kraj), dodaj začine.