Jesenski korenčkov kolač z orehi

🥕 Jesenski korenčkov kolač z orehi

Za 10–12 kosov

Sestavine

• 250 g naribanega korenja
• 200 g moke
• 120 g mletih orehov
• 150 g rjavega sladkorja
• 3 jajca
• 120 ml olja
• 1 žlička cimeta
• 1 žlička pecilnega praška
• ½ žličke sode bikarbone
• ščepec soli

Za preliv:

• 200 g kremnega sira
• 50 g sladkorja v prahu
• 1 žlička limoninega soka

Priprava

Jajca, sladkor in olje dobro premešamo. Dodamo korenje.

 Primešamo moko, orehe, cimet, pecilni prašek, sodo in sol. Maso vlijemo v pekač.

Pečemo 35–40 minut pri 180 °C.

Ohlajen kolač premažemo s kremnim sirom, ki smo ga zmešali s sladkorjem in limoninim sokom.

💖 💖 💖 💖 💖 💖