Doručak i njegova važnost

Doručak je prvi obrok u danu, obično se jede ujutro nakon buđenja. Riječ “doručak” dolazi od engleske riječi “breakfast”, što doslovno znači “prekinuti post” (break + fast). Kada spavamo, naše tijelo posti, tako da je doručak prvi obrok nakon prekida noćnog posta.

Tipični sastojci za doručak uključuju žitarice kao što su pahuljice, kruh ili peciva, mlijeko ili biljna pića, jaja, voće, jogurt, sir, orasi, sokovi i još mnogo toga. Važno je da doručak sadrži uravnoteženu kombinaciju hranjivih tvari uključujući ugljikohidrate, bjelančevine, zdrave masti, vlakna, vitamine i minerale kako bi tijelo dobilo energiju i hranjive tvari za početak dana.

Razlozi zašto je doručak važan:

• – daje energiju: doručak je poput goriva za tijelo, budi ga i daje mu energiju za početak dana.

– povećava fokus i produktivnost: ljudi koji redovito doručkuju često su ujutro fokusiraniji i produktivniji.

– upravljanje tjelesnom težinom: doručak može pomoći u regulaciji apetita tijekom dana, što može pridonijeti lakšoj kontroli težine.

– pomaže u očuvanju zdravlja: može smanjiti rizik od razvoja određenih bolesti, na primjer: kao što su dijabetes tipa 2 i kardiovaskularne bolesti.

– promiče zdrave prehrambene navike: ljudi koji redovito doručkuju često su skloniji birati zdrave prehrambene opcije tijekom dana.