super easy
Rižoto od bundeve s kaduljom i puretinom
300 g purećih prsa 200 g riže 1 Hokkaido bundeva srednje veličine 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 1 žlica svježe ili suhe kadulje 500 ml povrtnog jušnog temeljca (ili vo
super easy
Sok od metvice
2 litre vode 2 kg šećera 2 limuna 70 g limunske kiseline metvica Mentu operite pod tekućom vodom, malo prosušite i stavite u veću posudu. Prelijte mentu vodom (menta mo
super easy
Ukiseljene pečene paprike
Sastojci: 5 kg paprike 1 litra octa (9%) 1 litra vode 200 ml ulja 200 g šećera 100 g soli papar u zrnu lovorov list nasjeckan češnjak nasjeckan peršin Paprike operite i
super easy
Maline u staklenki
Sastojci: 2 kg malina 2 litre vode 1,5 kg šećera (možete prilagoditi količinu po ukusu) 1 vanilin šećer sok od limuna (opciono, za bolji ukus i konzervaciju) Pažljivo
super easy
Sataraš u staklenkama
2 kg paprike (žute, crvene, zelene) 2 kg rajčice 1 kg luka 200 g češnjaka 3 dl maslinovog ulja 100 g soli žlica šećera nasjeckani svježi bosiljak Papriku operite, o
Namaz od slanutka – humus
Sastojci: 400 g kuhanog slanutka (može i iz konzerve) 2 žlice tahinija (pasta od sezama) 2-3 žlice limunovog soka (po ukusu) 2 češnja češnjaka 2-3 žlice maslinova ulja 1/2
super easy
Miješano povrće
maslinovo ulje luk češnjak sol, papar tikvice rajčice paprika (zelena, crvena) korabica Na maslinovom ulju popržite luk i češnjak, dodajte korabicu i pirjajte na lagan
super easy
Cikla – kuhana i sirova
Cikla – kuhana i sirova 2 litre vode ½ l octa za kiseljenje 1 žlica šećera 1 žlica soli Skuhajte i narežite ciklu. Sastojci se pomiješaju i cikla se prelije i ostav