Minestrone od povrća
super easy
- stabljika celera
- mrkva
- beli luk
- tikvice
- praziluk
- paradajz
- grašak
- krompir (kuhani)
- luk
- maslinovo ulje
- so, lovorov list
Očisti sastojke i nareži ih na male komadiće. Krompir kuvaj odvojeno.
Na laganoj vatri proprži luk, beli luk i dodaj povrće, dinstaj na laganoj vatri 2 minuta, a zatim podlij vodom. Kuvaj 20 minuta na laganoj vatri. Kada je kuvano dodaj začine (bosiljak, peršun). Kuhani krompir dodati na kraju i sve dobro promješati.
Prijatno.
No Reviews