Juha iz pečene paprike in paradižnika
Sestavine: 3 rdeče paprike 3 paradižniki 2 stroka česna 1 čebula Olje, sol, poper, bazilika Priprava: Papriko in paradižnik speci v pečici do črne kože (200 °C, 30 min). O
super easy
Sveže kumare z jogurtom in koprom
Sestavine: 2 večji kumari (olupljeni in naribani) 300 g grškega jogurta 1 strok česna (strt) 1 žlica oljčnega olja 1 žlica limoninega soka Svež koper, sol in poper po okusu
Poletna solata s piščancem in avokadom
Sestavine (za 2 osebi): 2 fileja piščančjih prsi (ali ostanki pečenega piščanca) 1 zrel avokado 1 skodelica češnjevih paradižnikov 1 rdeče čebule 1kumare mešana solata
Kremna korenčkova juha z ingverjem
Sestavine (za 4 porcije): 5 srednje velikih korenčkov 1 manjši krompir 1 žlica naribanega svežega ingverja 500 ml zelenjavne jušne osnove 1 žlica olivnega olja Priprava: Kore
super easy
Solata iz kvinoje in pečene zelenjave
Sestavine (za 2 porciji): 100 g kvinoje 1 rdeča paprika 1 bučka 1 manjši jajčevec 1 žlica olivnega olja sok polovice limone sveža špinača ali rukola Priprava:
Špinačna juha s krompirjem
Sestavine (za 4 porcije): 200 g sveže špinače 2 srednja krompirja 1 žlica olivnega olja 1 majhna čebula 500 ml zelenjavne jušne osnove 1 žlica limoninega soka
Pečena postrv z limoninim prelivom
Sestavine (za 2 porciji): 2 sveži postrvi 2 žlici olivnega olja sok ene limone 2 stroka česna (fino sesekljana) svež peteršilj za okras ščepec soli Priprava: Postrvi očisti
super easy
Ajdova kaša z mešano zelenjavo in feta sirom
200 g ajdove kaše 1 čebula 2 stroka česna 1 rdeča paprika 1 bučka 1 korenček 1 paradižnik (ali 200 g paradižnikove mezge) 2 stebli zelene 150 g feta sira 1 žlica olivnega