Beli fižol

500 g belega fižola

250 g čebule

1 korenček

Sol, začimbe

Zvečer fižol čez noč namočite v vodo.

Naslednji dan ga damo v novo vodo in kuhat. Ponovno ga odcedimo in zalijemo s toliko vode, da je pokrit in da je nad fižolom 1 cm vode. Dodamo sesekljano čebulo, korenček in kuhamo dokler fižol ni popolnoma kuhan. Proti koncu dodamo še malo domače paradižnikove omake.