Brokoli juha

Potrebujemo:

• brokoli
• maslo
• 1 por
• malo zelene, 1 česen, timijan, sol, poper, drobnjak
• jušna osnova

Stopi maslo na sredne močnem ognju. Dodaj narezan por in zeleno, mešaj par minut 5-6, dodaj česen, brokoli in jušno osnovo in kuhaj na zmernem ognju 12-15 min, dodaj timijan in sol,  odstaviš in s paličnim mešalnikom zmešaj v kremno juho. Po vrhu juhe potresi malo drobnjaka.

Dober tek.