Hitri jabolčni zavitki

Ti hitri jabolčni zavitki so odlični, ko si zaželiš nekaj sladkega, a nimaš veliko časa.

Sestavine:

• 1 zavitek listnatega testa (že razvaljanega)
• 2-3 jabolka, srednje velika
• 1 žlica masla
• 2-3 žlice rjavega sladkorja
• 1 čajna žlička cimeta
• 1 jajce (za premaz)

Navodila:

Pečico segrej na 180 °C. Jabolka olupiš, odstrani peščišče in jih nareži na majhne kocke.

V ponvi stopi maslo. Dodaj jabolka, sladkor in cimet ter jih praži nekaj minut, da se zmehčajo in karamelizirajo. Odstavi in pusti, da se malo ohladijo.

Listnato testo razvij in ga razreži na 6-8 pravokotnikov.

Na sredino vsakega pravokotnika položi žlico jabolčnega nadeva. Robove testa prepogni in jih s prsti ali vilicami stisni skupaj, da se ne odprejo med peko.

Zavitke premaži z razžvrkljanim jajcem in jih peci 15-20 minut, dokler ne postanejo zlato rjavi.

Postrezi tople, po želji potresene s sladkorjem v prahu.