Kaki bowl (skleda)

🧉 Kaki bowl (skleda)

Ta osvežilna in kremasta skleda (smoothie bowl) iz kakija je pripravljena v le nekaj minutah ter odlično združuje naravno sladkobo zrelega kakija in hrustljave dodatke.

Sestavine

Za osnova:

• 2 zelo zrela kakija 
• 1 zamrznjena banana (za gostoto in kremavost)
• 2 žlici gostega grškega jogurta ali skuto/rastlinski jogurt
• ščepec cimeta (po želji)
• 1 žlička medu  (neobvezno, če so kakiji zelo sladki)

Za posip (dekoracijo na sliki):

• 1/2 tršega kakija, narezanega na tanke krhlje
• sesekljani orehi ali lešniki ali narezani ostali oreščki ali kokosov čips
• narezani koščki suhega sadja (npr. suhe marelice, suhe fige ali kandiran ingver)

Priprava

V zmogljiv mešalnik (blender) dodaj olupljena zrela kakija, zamrznjeno banano, grški jogurt in po želji ščepec cimeta.

Blendaj pri visoki hitrosti, dokler ne dobiš povsem gladke, goste in žametne zmesi. Gosto zmes prelij v globoko skledo.

Na vrh v obliki pahljače razporedi tanke krhlje kakija. Potresi  s sesekljanimi oreščki, koščki suhega sadja ali kokosove, orehove lističe.

  💖 💖 💖 💖 💖 💖