Sladko zelje z mesom

• 500 g govejega mesa
• 1 kg svežega zelja
• 3 glave čebule
• 2 paradižnika
• 1 dl oljčnega olja
• 1 korenček
• 1 poper
• sol, poper, začimbe
• 500 ml vode ali jušne osnove

Na segretem olju prepražimo sesekljano čebulo in na koščke narezano meso. Ko se meso zmehča, dodamo na tanke kolobarje narezano korenje in narezano zelje. Po desetih minutah dodamo narezano papriko in paradižnik. Nato zalijemo z vodo ali jušno osnovo, solimo, popramo in kuhamo na nizki temperaturi še 30 minut. Na koncu dodamo še začimbe.

Dober tek.