super easy
Rižoto od bundeve sa žalfijom i ćurkom
300 g ćurećeg prsa 200 g pirinča 1 bundeva srednje veličine Hokaido 1 luk 2 čena belog luka 1 kašika sveže ili suve žalfije 500 ml pileće ili biljne supe (ili vode) 2 k
super easy
Sok od nane
2 litra vode 2 kg šećera 2 limuna 70 g limunske kiseline nana Operite nanu pod tekućom vodom, malo je osušite i stavite u veliku posudu. Nanu prelijte vodom (nana mora biti p
super easy
Ukiseljene pečene paprike
Sastojci: 5 kg paprike 1 litar sirćeta (9%) 1 litar vode 200 ml ulja 200 g šećera 100 g soli biber u zrnu lovorov list naseckan beli luk naseckan peršun Operite i osu
super easy
Maline u tegli
Sastojci: 2 kg malina 2 litra vode 1,5 kg šećera količina se može podesiti po ukusu) 1 vanilin šećer limunov sok (opciono, radi boljeg ukusa i očuvanja) Maline paž
super easy
Sataraš u teglama
2 kg paprike (žute, crvene, zelene) 2 kg paradajza 1 kg crnog luka 200 g belog luka 3 dcl maslinovog ulja 100 g soli kašika šećera seckani svež bosiljak Operite, očis
Namaz od leblebije – humus
Sastojci: 400 g kuvane leblebije (može i iz konzerve) 2 kašike tahinija (pasta od susama) 2-3 kašike limunovog soka (po ukusu) 2 čena belog luka 2-3 kašike maslinovog ulja 1/2
super easy
Mešano povrće
maslinovo ulje luk beli luk so, biber tikvice paradajz paprika (zelena, crvena) keleraba Na maslinovom ulju propržiti crni i beli luk, dodati kelerabu i dinstati na tihoj v
super easy
Cvekla – kuvana i sirova
2 litra vode ½ l sirćeta za kiseljenje 1 kašika šećera 1 kašika soli Cveklu skuvajte i iseckajte. Sastojci se izmešaju i cveklu prelij i ostavi da odstoji do sledećeg da