Avokadov namaz

• 1 ravno prav zrel avokado
• 2 stroka česna
• sveže iztisnjen limonin sok
• sol po okusu

Limono prerežemo na pol in jo ožamemo. Olupimo česen in ga čim bolj na drobno nasekljamo oziroma stisnemo.

Avokado prepolovimo in iz njega vzamemo koščico. Notranjost avokada z žlico izdolbemo v skodelico v kateri bomo pripravili namaz.

Avokado z vilico čim bolj zmečkamo. Dodamo nasekljan česen, limonin sok in sol po okusu.

Vse sestavine ponovno dobro premešamo in po potrebi še malce pretlačimo in avokadov namaz s česnom je pripravljen.

Namažite ga na poljuben kruh, kruhke, prepečenec.

Poleg avokadovega namaza s česnom imajo nekateri radi postrežem paradižnik in svežo kumaro.

Dober tek.