Mafini sa skrivenim povrćem

Prednost – pogodni za pravljenje unapred i zamrzavanje.

Idealni za – užinu u pokretu.

Sastojci (za 12 mafina):

– 6 jaja

– so, biber

– rendani sir (npr. čedar)

– rendana tikvica, šargarepa, paprika (oko 1 šolja)

Postupak:

Zagrej rernu na 180°C. Pomešaj sve sastojke u velikoj posudi. Sipaj u papirne korpice za mafine. Peci 20-25 minuta, dok ne porumene.

❤️❤️❤️