Skriveni muffini s povrćem

Prednost – pogodno za pripremu unaprijed i zamrzavanje.

Idealno za – međuobrok u pokretu.

Sastojci (za 12 muffina):

– 6 jaja

– sol, papar

– ribani sir (npr. cheddar)

– ribane tikvice, mrkva, paprika (otprilike 1 šalica)

Postupak:

Zagrij pećnicu na 180°C. Pomiješaj sve sastojke u velikoj zdjeli. Podijeli u papirnate košarice za muffine. Peci 20-25 minuta, dok ne porumene.

❤️❤️❤️