Čemažev namaz

Sestavine:
• 250 g čemaževih listov
• 100 ml oljivnega olja
• 50 g pinjol
• 1 malo žlički soli
• malo popra

V ponvi brez olja zlato rumeno popražite pinjole in pazite, da se ne zažgejo. Liste čemaža operite in dobro osušite. V sekljalniku zmešajte čemaž in pinjole, dodajte sol in poper in mešajte, da dobite lep gladek namaz. Na koncu dodajte oljčno olje in napolnite kozarčke. Hranite v hladnem in temnem prostoru.