Prehrana

2 min reading time

Pravilna prehrana je ključnega pomena za ohranjanje zdravja in dobrega počutja. Gre za uravnotežen vnos hranil, ki telesu zagotavlja potrebno energijo, vitamine, minerale, beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Ima p

2 min reading time

Motovilec je odlična zamenjava za solato. Zaradi manjših listov ga je tudi lažje jesti. Poznan je po svojem okusu, ki je podoben orehom in ga lahko kombiniramo z drugimi solatami. Jemo izključno surovega in začinjenega

1 min reading time

Vsi poznamo pregovor »Jabolko na dan odžene zdravnika stran.« Jabolko je sadež, ki raste na drevesu jablani. Korenine jabolka izvirajo iz Azije in obstaja več kot 7500 kultivarjev jabolk. Jabolko zraste iz pet-listn

1 min reading time

Sadje je naziv za človeku užitne plodove različnih dreves in grmov. Večji del sadežev lahko uživamo sveže, brez predhodne priprave. Meja med sadjem in zelenjavo je zabrisana. Sadje ima običajno več sadnega

1 min reading time

Kislo zelje je jed, ki nastane s fermentacijo zelja s pomočjo različnih  mlečnokislinskih bakterij. Predstavlja pomemben vir vitaminov in mineralov v človekovi prehrani po celem svetu in je sestavina mnogih narodnih

1 min reading time

Zelenjava je ena izmed najbolj pomembnih sestavin v prehrani.  Zelenjava je užitna rastlina ali del rastline. To je običajno list, steblo ali koren rastline. Nekatere vrste zelenjave lahko uživamo surove, nekatere kuhan

1 min reading time

Bazilika je bila zelo priljubljena začimba tudi že v času starih Rimljanov. Pri kuhanju se uporabljajo sveži ali posušeni listi.  bazilika pomirja, zbuja tek in pospešuje prebavo.  V baziliki najdemo do 1 odstotka et

1 min reading time

Zelišča so majhne rastline, ki vključujejo širok spekter vrst, od začimb do zdravilnih rastlin. Najdemo jih po vsem svetu in so del naše zgodovine že tisočletja. Njihova raznolikost se odraža v številnih oblikah, ba