Author: Irena Rosič

2 min reading time

Zdravlje je stanje sveobuhvatnog blagostanja koje uključuje tjelesno, mentalno, emocionalno i socijalno blagostanje pojedinca. To je stanje u kojem je pojedinac sposoban živjeti punim i produktivnim životom, bez bolesti, o

1 min reading time

Svima nam je poznata izreka „Jedna jabuka na dan tjera doktora podalje“. Jabuka je voće koje raste na stablu jabuke. Korijeni jabuke potječu iz Azije i postoji više od 7500 sorti jabuke. Iz cvijeta s pet listova raste

1 min reading time

Voće je naziv za čovjeku jestive plodove različitog drveća i grmlja. Većina voća može se jesti svježe, bez prethodne pripreme. Granica između voća i povrća je nejasna. Voće obično ima više voćnog šećera (fruk

1 min reading time

Kiseli kupus je jelo koje nastaje fermentacijom kupusa uz pomoć raznih bakterija mliječne kiseline. Predstavlja važan izvor vitamina i minerala u ljudskoj prehrani diljem svijeta te je sastavni dio mnogih nacionalnih jela.

1 min reading time

Povrće je jedan od najvažnijih sastojaka u prehrani. Povrće je jestiva biljka ili dio biljke. To je obično list, stabljika ili korijen biljke. Neke vrste povrća mogu se jesti sirove, neke kuhane, a neke je potrebno skuha

1 min reading time

Bosiljak je bio vrlo popularan začin još u vrijeme starih Rimljana. U kulinarstvu se koriste svježi ili osušeni listovi. Bosiljak smiruje, potiče protok i ubrzava probavu. Bosiljak sadrži do 1 posto eteričnog ulja, cin

1 min reading time

Biljke su male biljke koje uključuju širok raspon vrsta, od začina do ljekovitog bilja. Ima ih diljem svijeta i dio su naše povijesti tisućama godina. Njihova se raznolikost ogleda u brojnim oblicima, bojama, okusima i m

2 min reading time

Motovilac je odlična zamjena za salatu. Njegovi manji listovi također olakšavaju jelo. Poznato je po orašastom okusu i može se kombinirati s drugim salatama. Jedemo isključivo sirovo i začinjeno po želji. Također je